コロナでの自粛期間中、
飲酒量が増えた＋運動不足により体重が過去最高に…泣
これを機に以前から気になっていたファスティングをしてみようと
気軽に出来そうなこちらの酵素ファスティングセットを購入。
１週間のプログラムになっていて6/1〜6/7の7日間でチャレンジしました。
- どんなものを食べてどう過ごしたか
- どういう体調の変化があったのか
などなどファスティング中の事をブログに残していこうと思います☺︎
私が購入したセットの詳しい内容や酵素ファスティングの基礎知識も
一緒にご紹介しているのでぜひみてみてくださいね。
酵素ファスティングとは
「ファスティング」とは「断食」を英語で表記したことをいいます。
断食は古来、宗教的な儀式や精神的修行の１つとして行われてきましたが
近年では健康増進や美容、エイジングケアの画期的なメゾットとして
欧米で脚光を浴び、科学的な研究も盛んに行われるようになりました。
近年注目されているファスティング法は
一定期間固形物を摂取しないことで疲れた消化器官を休ませるという方法。
体の中からリセットすることを目的としており体重が気になる方だけではなく
健康や美容を気にかける方へ推奨できる、ライフスタイルの新習慣なのです。
その中で酵素ドリンクを用いて必要最低限のカロリーやミネラル、
ビタミンを補給しながら行うファスティングを酵素ファスティングと呼んでいます。
酵素ファスティングの3STEP
STEP1 準備期
準備期の食事は純和食（こ・と・ま・ご・わ・や・さ・し・い食）を基本とし、
高脂質高タンパクな食材を避け食べ過ぎない生活を心がけます。
そして食べる順番を意識しよく噛んで食べること。
生野菜や果物、ぬか漬けなどの植物性発酵食品から食べ始めると
生の食材のもつ植物酵素が後から食べる物の消化をサポートしてくれます。
《控えた方が良い食材》
- 直接糖（砂糖やお菓子、甘い飲み物）
- グルテン（小麦製品）
- トランス脂肪酸（酸化した油を使った揚げ物、マーガリン、揚げ菓子等）
- 遺伝子組み換え食品
- カフェイン
STEP2 ファスティング期
人が尿や汗として１日に排出する水分量は約２.5Lと言われています。
食事などで約１Lの水分を補うことができますが美容のためには
あと約２Lの水をなるべく常温で１０回以上に分けてこまめに飲むのが理想的です。
就寝中は体温が少しでも高くなると免疫力や代謝アップに繋がるため
夜は毎日の入浴や半身浴、足湯などで芯から体を温めておき
就寝中の発汗を促すと良いとされています。
また２０時〜４時までは吸収と代謝の時間と言われているので
睡眠はその時間を含む７〜８時間を確保するのが理想的です。
《ポイント》
- アルコールの摂取は控える
- 空腹で辛い時は水を飲んで空腹感を和らげる
- 入浴や半身浴、足湯などで芯から体を温める
- 早めの就寝を心がけ７〜８時間の睡眠時間をとる
STEP3 回復期
ファスティング期間中、特に気をつけるのがこの回復期です。
ファスティング中は空腹を感じることがなく継続できた場合でも
終了後に気持ちが焦り、急いで普段通りの食事に戻してしまう人がいます。
胃腸がお休みしていた後に突然普段通りの食事をしてしまうと
不調になったりリバウンドしやすい状態になってしまい、
いくらファスティングを頑張っても
回復期の過ごし方によって結果的に失敗に終わってしまいます。
逆効果にならないためにも慎重に胃をならすことが大切です。
《ポイント》
- ファスティング後はお粥や具なしのお味噌汁をゆっくりと摂る
- 回復期２日目からは野菜や豆類、きのこを加えたおかず＋お粥がおすすめ
- 手作りのフレッシュジュースやスムージーも◎
GREEN BROTHERS １DAY CLEANSE SET
酵素ファスティングの理解を深めた上で
今回私がチャレンジするために購入してみたのがこちらです。
- 全国どこでも送料無料
- 初回6000円OFF
- 休止、解約いつでもOK
- 2回目以降も25％OFF
GREEN BROTHERSから出されている１DAY CLEANSE SET。
初回分がなんと75％OFF！しかも定期購入でよくある回数の縛りもないので
自分に合わないと思ったらいつでも解約できるのもポイント。
ファスティング初心者の方でも気軽にお試しできるし
もしこのまま続けてみたいと思っても2回目以降も25％割引されるので
とってもお得だと思います☺︎
※解約はいつでも出来ますが、次回分をストップしたい時は
お届け予定日の5日前までに電話で解約の手続きをしなければいけません。
( 基本的に電話でしか手続きしてくれないみたいです )
5日前を過ぎてしまうと次回分までは継続で商品が届くので注意してくださいね。
お届け予定日ですが、私の場合はお届け予定日の10日前くらいに
「次回は●月●日にお届け予定です」というメールが届きました。
気になるセット内容
- 酵素スムージー×11
- ジンジャースープ×2
- グレインズがゆ×1
GREEN BROTHERSは麻布十番や恵比寿などに店舗を構えるサラダ専門店。
管理栄養士監修のもと作られているので安心感があります。
ファスティング方法
なんとファスティングを行うのはたったの１日のみ！
【準備期】である最初の３日間は朝食を酵素スムージーに置き換え、
ファスティング前夜の夕食はジンジャースープを摂取。
【ファスティング期】である４日目は酵素スムージー５袋を
好きなタイミングで１日かけて摂取。
【回復期】である残りの３日間は朝は酵素スムージーに置き換え、
ファスティング翌日のお昼はジンジャースープ、夜はグレインズがゆを摂取。
これで７日間のプログラムが完了となります☺︎
このようにカレンダーやマニュアルもセットに含まれています。
公式インスタグラムにはファスティング期間中の食事メニューなども紹介されてるので
知識がなくても安心してチャレンジできますよ。
酵素ファスティング1日目
2020/06/01
【朝】酵素スムージーのみ
まずは160mlの常温のお水で割って。
粉末がだまになったりすることなく軽く数回混ぜるだけですぐ溶けてくれました。
味はバナナの味が強く、想像以上に甘さを感じます。
色は青汁のようですが苦味は一切ないのでジュース感覚で飲むことができます。
※１日目はヨーグルトに混ぜて食べてもOKみたいです。
【昼】玄米100g・納豆・大根とわかめのお味噌汁
【おやつ】スイカ一口
【夜】ピーマンの肉詰め2個・春雨サラダ・南瓜のポタージュ
春雨サラダにはノンオイルのツナ、ミニトマト、ブロッコリーを。
ピーマンの肉詰めのタネは鶏胸肉をひき肉にして使用し
南瓜のポタージュは牛乳や生クリームは使わず豆乳で代用しました。
ピーマンの肉詰めは胸肉＋油を使わずオーブンで火を通しているため
ローファットダイエットの方にもおすすめなメニューです。
こちらのレシピはまた別の投稿でご紹介しますね☺︎
1日目を終えて
お昼と夜はいつもより量は少なめで栄養バランスを意識したメニューを。
これにお水も1日かけて2L飲みファスティング１日目、苦なく終了です。
ゆっくりよく噛んで食べることに集中すると
少ない量でもしっかり満腹感を感じられます◎
いつも食べ過ぎていたなと早くも反省した1日でした。笑
2日目以降もまた更新していくのでぜひ参考にしてみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました⚛︎
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